Comptoir gourmand créatif et familial, Au Cabouron offre sandwichs, pains, foccacias, desserts, charcuteries… le tout, fait maison avec des ingrédients du Kamouraska.
La boulangerie est au levain avec de la farine bio. Les charcuteries artisanales sont produites avec les viandes des éleveurs locaux. Offre végane.