Kamouraska, désigné ainsi par les Amérindiens de langue algonquienne, signifiant « là où il y a des joncs ». Les premiers colons européens s’y installent vers 1692 et y développent le premier centre civil et religieux, qui deviendra le chef-lieu de toute la région appelée à devenir le Bas-Saint-Laurent. Aujourd’hui, nous retrouvons les traces de ce passé glorieux au «Berceau de Kamouraska», emplacement où les ancêtres de plusieurs familles souches sont inhumés. Son importance historique est reconnue par la Commission des monuments historiques du Québec et le petit parc qu’il est devenu comporte plusieurs panneaux décrivant l’histoire du lieu. Dès 1813, Kamouraska est une station balnéaire reconnue et ses nombreux villégiateurs en font la «principale place d’eau du Canada». Le village de Kamouraska figure d’ailleurs toujours au nombre des plus beaux du Québec. L’architecture ancienne, soignée et bien préservée dévoile les richesses du passé et nous invite à approfondir notre découverte. Ses belles demeures des marchands prospères; ses belles auberges qui firent son renom; ses belles maisons de ferme telle la maison Lebel-Langlais; les élégantes résidences; ses quais Miller et Taché; l’ancien palais de justice (aujourd’hui le Centre d’art de Kamouraska) et le vieux couvent (devenu le Musée régional de Kamouraska); tous suggèrent l’importance du rôle jadis tenu par
Kamouraska dans le développement régional. D’ailleurs, un circuit du patrimoine nous propose une promenade décrivant des faits historiques, des particularités du milieu naturel de Kamouraska, mais également de grands personnages qui ont influencé le développement de cette communauté. Aujourd’hui, l’économie de la municipalité jouit principalement du dynamisme de son agriculture et de son activité touristique. Les producteurs, dont plusieurs artisans, développent des techniques avant-gardistes et excellent dans leur domaine. D’ailleurs, la transformation alimentaire y est en pleine effervescence. Il n’est pas étonnant d’y retrouver une grande diversité d’auberges, de restaurants, de boutiques d’art, de lieux culturels et de plaisirs gourmands, qui en font une destination des plus agréables. Il n’y a pas à en douter… Kamouraska est une marée de richesses!